Sistema de reservas (Restaurante)

El sistema de reservas es un widget diseñado para restaurantes y hostelería. Los comensales reservan una mesa en línea: eligen el número de personas, opcionalmente una sucursal, una fecha, un horario disponible y rellenan sus datos. El sistema soporta múltiples sucursales, duración de calendario configurable, reservas de capacidad para walk-ins, detección automática de no-shows, lista de espera para horarios completos, gestión de walk-ins y un panel del personal protegido por PIN. La diferencia con el sistema de citas: las citas giran en torno a servicios y personal, las reservas en torno a mesas y capacidad. El sistema asigna automáticamente la mesa más pequeña adecuada según el número de comensales.

Cómo activar el sistema de reservas: 1. Ve a Configuración → Widgets 2. Activa "Reservation" 3. Después de la activación, las páginas de administración de reservas aparecen en el menú lateral 4. El bloque ReservationWidget estará disponible en el Page Builder

Una sucursal es una ubicación física, por ejemplo "Restaurante Utrecht" o "Sucursal Ámsterdam". Las ubicaciones/salas, mesas y horarios de apertura se gestionan por sucursal. Vía Reservas → Sucursales gestionas: • Nombre — Nombre identificable para la sucursal • Dirección, ciudad, teléfono — Datos de contacto • Activo — Interruptor on/off • Reserva de capacidad — Porcentaje o número fijo de mesas reservadas para walk-ins • Configuración de no-show — Detección automática y temporizador • Confirmación del cliente — Confirmación por correo electrónico opcional (double opt-in) • Lista de espera — On/off, oferta automática o manual

El sistema de reservas almacena los siguientes datos por sitio: • Sucursales (nombre, dirección, ciudad, teléfono, activo, configuración de reserva) • Ubicaciones/salas (nombre, vinculado a sucursal) • Mesas (nombre, capacidad, activo, vinculado a sucursal) • Horarios de apertura (día, apertura, cierre, por sucursal) • Reservas (fecha, hora, número de comensales, mesa, datos del cliente, estado, origen) • Entradas de lista de espera (fecha, preferencia horaria, número de comensales, estado) • Configuración (duración del calendario, duración de reserva, intervalo de horario) Las mesas y horarios son públicamente visibles. Las reservas y la lista de espera se gestionan en el servidor.

Vía Reservas → Mesas gestionas la distribución de mesas: • Nombre — Un nombre reconocible (ej. "Mesa 1", "Terraza A", "Rincón VIP") • Capacidad — Número máximo de comensales por mesa • Sucursal — A qué sucursal pertenece la mesa • Activo — Interruptor on/off Solo las mesas activas se consideran al calcular los horarios disponibles. Con múltiples sucursales puedes filtrar por sucursal en la parte superior de la página.

Vía Reservas → Horarios de apertura configuras por día cuándo los comensales pueden reservar: • Por día de la semana: hora de apertura y cierre • Configurable por sucursal • Días sin horarios = cerrado El sistema genera horarios dentro de estas horas.

Vía Reservas → Configuración configuras: • Duración del calendario — Hasta cuántos días de antelación pueden reservar los comensales (7, 14, 30, 60 o 90 días). Por defecto: 14 días. • Duración de reserva — Duración por defecto por reserva (60, 90 o 120 minutos). Por defecto: 90 min. • Intervalo de horario — Intervalo entre horarios disponibles (15, 30 o 60 minutos). Por defecto: 30 min. Estas configuraciones se aplican a todo el sitio pero pueden ser reemplazadas por sucursal.

La reserva de capacidad reserva una parte de tus mesas para walk-ins y reservas por teléfono. Los comensales en línea ven menos mesas disponibles. Configuración por sucursal: • Modo — Porcentaje, número fijo, o sin reserva • Valor — Ej. 20% o 4 mesas El sistema retiene las mesas más grandes (los walk-ins suelen ser grupos más pequeños). Los walk-ins y reservas por teléfono ignoran la reserva y ven todas las mesas.

El Reservation Engine asigna mesas en el servidor con el siguiente algoritmo: 1. Filtrar mesas: capacidad ≥ número de comensales, activo = sí 2. Aplicar reserva de capacidad (solo reservas en línea) 3. Ordenar por capacidad ascendente (mesa más pequeña adecuada primero) 4. Por mesa: verificar que no haya superposición con reservas existentes en esa fecha + hora 5. La primera mesa disponible se asigna automáticamente Esto evita desperdiciar mesas grandes para grupos pequeños.

El sistema previene automáticamente las reservas dobles: 1. Al crear una reserva, la disponibilidad se verifica nuevamente 2. Si la mesa ya está ocupada → mensaje de error 3. Solo si la mesa está libre se confirma la reserva La protección contra spam está integrada: máx. 30 solicitudes de disponibilidad/min y 5 reservas/min por visitante.

El sistema detecta automáticamente los no-shows y ofrece transiciones de estado flexibles: • No-show automático — Si un comensal no llega dentro del tiempo configurado (15/30/45/60 min después de la hora de reserva), la reserva se marca automáticamente como 'no-show'. • Overrule por personal — El personal puede cambiar un no-show a 'confirmado' si el comensal llega finalmente. • Reapertura — Una reserva cancelada puede ser reabierta por el personal. Transiciones de estado: pending → confirmed (por comensal o admin), cancelled confirmed → completed, cancelled, no_show no_show → confirmed (overrule), cancelled cancelled → confirmed (reapertura) Configurable por sucursal: no-show automático on/off, temporizador en minutos.

Opcionalmente puedes requerir que los comensales confirmen su reserva por correo electrónico: 1. Activa 'Requerir confirmación del cliente' en la configuración de la sucursal 2. Configura el tiempo de expiración (1, 2, 4, 12 o 24 horas) Después de reservar, el comensal recibe un correo con un botón de confirmación. Si el comensal no confirma dentro del tiempo configurado, la reserva se cancela automáticamente y el horario se libera. Por defecto está desactivado — los comensales reciben un correo de confirmación informativo sin acción requerida.

Vía Reservas → Plano de sala ves un resumen en tiempo real de todas las mesas por sucursal: • 🟢 Libre — Sin reserva activa • 🔴 Reservado — Reserva en línea/teléfono confirmada • 🟡 Walk-in — Walk-in activo • 🔵 Completado — Mesa recientemente liberada • ⚫ No-show — Comensal no presentado Acciones por estado: • Libre → Walk-in: 1 clic, elegir número de personas → mesa inmediatamente ocupada • Reservado → Completado: marcar como terminado • Walk-in → Libre: marcar como terminado • No-show → Overrule: el comensal llegó finalmente Abajo ves el contador de ocupación: número de mesas y asientos ocupados.

Cuando todos los horarios están completos, los comensales pueden unirse a la lista de espera. Cuando ocurre una cancelación o no-show, se ofrece automáticamente (o manualmente) un lugar. Configuración por sucursal: • Lista de espera on/off • Modo: automático (ofrecer inmediatamente cuando se libera un horario) o manual (el admin elige quién) • Tiempo de expiración de la oferta (por defecto: 2 horas) Flujo: 1. El comensal quiere reservar → completo → "¿Unirse a la lista de espera?" 2. El comensal rellena sus datos, elige preferencia horaria (almuerzo/cena/cualquiera) 3. Cuando se libera un horario → correo con enlace aceptar/rechazar 4. El comensal acepta → reserva creada 5. El comensal no responde → la oferta expira, siguiente en la fila Vía Reservas → Lista de espera gestionas la lista por fecha y sucursal.

El ReservationWidget es un bloque que colocas en una página a través del Page Builder: 1. Abre una página en el Page Builder 2. Busca "ReservationWidget" en la lista de bloques (categoría: Widgets) 3. Arrástralo a tu página 4. Configura: título, color de acento, número máximo de comensales Flujo del widget: 1. Elegir número de personas 2. Elegir sucursal (solo con 2+ sucursales) 3. Elegir ubicación/sala (solo con 2+ ubicaciones) 4. Elegir fecha (botones de fecha para ≤14 días, calendario mensual para más) 5. Elegir horario disponible 6. Rellenar datos 7. Confirmación — o "¿Lista de espera?" si está completo Los días cerrados y completos se muestran en gris. En el editor ves una vista previa ficticia; en el sitio publicado el widget funciona con datos reales.

Vía Reservas → Resumen ves todas las reservas: • Filtrar por fecha y sucursal • Por reserva: número de comensales, hora, mesa, datos del cliente, estado, origen (en línea/walk-in/teléfono/lista de espera) • Acciones: confirmar, completar, cancelar, marcar no-show, overrule no-show, reabrir • Indicador de si el comensal ha confirmado (con double opt-in) Al cancelar o marcar como no-show, el horario se libera y opcionalmente se ofrece a la lista de espera.

El panel del personal es una página protegida en tu sitio web en vivo (/staff) donde el personal puede consultar y gestionar reservas rápidamente sin iniciar sesión en el CMS. Funciones: • Resumen de hoy y mañana: todas las reservas con estado • Crear walk-in con 1 clic • Cambiar estado (confirmar, completar, no-show, overrule) • Consultar la lista de espera y ofrecer lugares manualmente • Contador de ocupación (mesas + asientos) • Bienvenida personalizada: se muestra el nombre del miembro del personal después de iniciar sesión Acceso mediante un código PIN de 4-6 dígitos por miembro del personal. La sesión expira después de un tiempo configurable (por defecto 12 horas). Vía Reservas → Acceso personal configuras: • Panel on/off y duración de sesión • Añadir miembros del personal con nombre y PIN personal • Activar/desactivar o eliminar por miembro • Compartir código QR y enlace para instalar la App Staff

Citas vs. Reservas en resumen: • Citas: reservas un horario para un servicio (peluquero, coach, masajista). Opcionalmente con un miembro del personal. • Reservas: reservas una mesa según el número de comensales. El sistema asigna automáticamente la mesa adecuada. Ambos sistemas usan los mismos principios: cálculo en servidor, escrituras atómicas contra reservas dobles y rate limiting. La diferencia está en el algoritmo: servicio+duración vs. mesa+capacidad.

El formulario de reserva admite campos adicionales: • Notas — Campo de texto libre donde los comensales pueden indicar deseos especiales • Alérgenos — Selección múltiple con alérgenos preconfigurados (ej. gluten, frutos secos, lactosa). El comensal selecciona los alérgenos relevantes • Opciones extra — Extras seleccionables por sucursal (ej. trona, tarta de cumpleaños, acceso para silla de ruedas) • Opt-in de marketing — Casilla opcional para newsletter/marketing Todos los campos adicionales se guardan con la reserva y son visibles en el panel de administración y el panel del personal.

A través de Reservas → Sucursales puedes gestionar alérgenos y opciones extra por sucursal: Alérgenos: • Añadir alérgenos (nombre + icono opcional) • Ordenar mediante arrastrar y soltar • Activar/desactivar por alérgeno Opciones extra: • Añadir opciones (nombre + descripción opcional) • Ordenar mediante arrastrar y soltar • Activar/desactivar por opción Estos aparecen automáticamente en el formulario de reserva del sitio web.

El sistema de reservas mantiene automáticamente un perfil de cliente para cada comensal: • Creado automáticamente en la primera reserva (basado en dirección de correo) • Historial de visitas — Todas las reservas del comensal con estado y fecha • Niveles de fidelidad — Calculados automáticamente: nuevo, recurrente, habitual, VIP (basado en número de visitas) • Alérgenos — Agregados de todas las reservas • Etiquetas — Labels añadidos manualmente (ej. 'negocios', 'grupo grande') • Notas — Texto libre por cliente • Consentimiento de marketing — ¿El comensal ha dado permiso para marketing? • Contador de no-shows — Número de no-shows de este comensal A través de Reservas → Clientes consultas y gestionas la lista de clientes. Filtra por nivel de fidelidad, sucursal, etiquetas o inactividad.

El panel del personal muestra información CRM para cada reserva: • Badge CRM — Nivel de fidelidad del comensal (codificado por colores) • Mini perfil — Número de visitas, alérgenos, última visita • Nota en línea — El personal puede añadir directamente una nota al perfil del cliente Esto da al personal una visión inmediata de quién llega y sus preferencias.

El sistema rastrea automáticamente la frecuencia con la que un comensal no se presenta: • Puntuación de no-show — Se incrementa automáticamente con cada no-show • Advertencia — Con 3+ no-shows aparece una advertencia en el panel de administración • Lista negra — Los comensales con demasiados no-shows pueden ser bloqueados: ya no pueden reservar en línea El bloqueo es manual: un admin coloca a un cliente en la lista negra a través del perfil del cliente. Los comensales bloqueados reciben un mensaje de error al intentar reservar en línea.

A través de Reservas → Clientes puedes exportar datos de clientes: • Exportación CSV — Descarga un CSV con datos de clientes, filtrado por segmento • Plantillas de segmento — Clientes VIP, habituales, clientes inactivos, opt-ins de marketing • Filtros personalizados — Combina nivel de fidelidad, sucursal, etiquetas y actividad La exportación contiene: nombre, correo, teléfono, total de visitas, nivel de fidelidad, alérgenos, consentimiento de marketing. Sincronización de newsletter: los clientes con consentimiento de marketing se sincronizan automáticamente con la colección newsletter_subscribers (si el módulo de newsletter está activo).

El panel CRM ofrece un resumen de métricas de clientes en la página de reservas: • Total de clientes — Número de comensales únicos • Nuevos clientes (30d) — Clientes de los últimos 30 días • Tasa de retención — Porcentaje de clientes que vuelven más de una vez • Clientes VIP — Número de comensales con nivel VIP • No-shows repetidos — Comensales con 3+ no-shows • Opt-ins de marketing — Clientes con consentimiento de marketing • Visitas prom./cliente — Número promedio de visitas por comensal • Inactivos (60d+) — Clientes que no han visitado en 60+ días Las tarjetas se actualizan automáticamente (caché de 1 hora).

Los comensales pueden reprogramar o cancelar su reserva sin iniciar sesión: • El correo de confirmación contiene un magic link con un token seguro • A través de este enlace se abre una página donde el comensal puede: — Reprogramar: elegir una nueva fecha/hora de los horarios disponibles — Cancelar: cancelar la reserva (dentro de la política de cancelación) La mesa original se libera al reprogramar o cancelar. Si hay lista de espera, el horario liberado se ofrece automáticamente. La política de cancelación es configurable: hasta cuántas horas antes puede cancelar un comensal.

Después de una reserva, el comensal recibe opciones de calendario: • Archivo adjunto .ics — El correo de confirmación incluye un archivo .ics que la mayoría de las apps de calendario reconocen • Botón de Google Calendar — Enlace directo para añadir a Google Calendar • Apple Calendar / Outlook — El archivo adjunto .ics se abre automáticamente en la app de calendario predeterminada El evento contiene: nombre del restaurante, fecha, hora, número de comensales y opcionalmente la dirección de la sucursal.

El sistema envía automáticamente correos de recordatorio a los comensales: • 24 horas antes — Recordatorio estándar (configurable por sucursal) • 1 hora antes — Recordatorio adicional opcional El correo de recordatorio contiene: fecha, hora, número de comensales, sucursal y un magic link para reprogramar o cancelar. Sin recordatorios duplicados: el sistema rastrea qué recordatorios ya se han enviado.

Cuando el admin o el personal cambia el estado, el comensal recibe automáticamente un correo: • Cancelación por admin/personal — El comensal es informado de que la reserva ha sido cancelada • Confirmación por admin — El comensal recibe un correo de confirmación • Marcado como no-show — Correo opcional al comensal (configurable) Todos los correos de estado usan el diseño de marca y están disponibles en 5 idiomas.

Divide tus horas de apertura en turnos: 1. Ve a Reservaciones → Configuración → Turnos 2. Añade turnos: nombre (ej. 'Desayuno', 'Almuerzo', 'Cena'), hora de inicio y fin 3. Cada turno puede tener su propia capacidad Los comensales eligen primero un turno al reservar.

Cobra una tarifa por no presentarse: 1. Ve a Reservaciones → Configuración 2. Activa 'Cargo por no presentarse' 3. Establece el importe: fijo por persona o por reservación Se crea un cargo en Stripe si el comensal proporcionó datos de pago.

Requiere que los comensales paguen por adelantado: 1. Ve a Reservaciones → Configuración 2. Activa 'Prepago' 3. Establece el importe: fijo por persona o porcentaje 4. Opcional: solo para grupos de más de X personas El comensal es redirigido a Stripe Checkout.

El sistema puede combinar automáticamente varias mesas para grupos grandes: 1. Ve a Reservaciones → Mesas 2. Marca qué mesas se pueden combinar 3. Para una reservación con más personas de las que una mesa puede acomodar, las mesas combinables se asignan automáticamente La capacidad combinada es la suma de las mesas individuales.

Añade notas internas a las reservaciones, visibles solo para el personal: • Desde el panel de admin: haz clic en una reservación → 'Añadir nota' • Desde el panel del personal: icono de nota en cada reservación Ejemplos: 'Cena de cumpleaños, traer pastel', 'Cliente VIP, mesa junto a la ventana'.

Requiere que los comensales acepten tus términos al reservar: 1. Ve a Reservaciones → Configuración → Términos y condiciones 2. Activa 'Términos obligatorios' 3. Introduce tu texto o pega una URL Aparece una casilla de verificación obligatoria.

Vende entradas para eventos especiales a través del sistema de reservaciones: 1. Ve a Reservaciones → Eventos 2. Crea un evento: nombre, fecha, capacidad, precio de la entrada 3. Añade el bloque EventTicket en una página del Page Builder Los comensales compran una entrada vía Stripe Checkout y reciben una confirmación con código QR.